7 Manfaat Oncom Yang Baik untuk Kesehatan

7 Manfaat Oncom Yang Baik untuk Kesehatan
7 Manfaat Oncom Yang Baik untuk Kesehatan

Oncom merupakan makanan yang sangat popular di Indonesia tetapi oncom terkenal di jawa barat, delain yang rasanya enak oncom juga makanan yang murah meriah dan bisa dinikmani oleh semua kalangan. terlepas dari itu semua ternyata oncom memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan, berikut ulasannya :

1. Melancarkan peredaran darah

Oncom merupakan makanan yang tidak sangat mempunyai banyak pengagum dikarenakan dinilai kurang higienis dan juga bentuk dan warna yang tidak menarik.

Namun wajib anda tahu, ternyata oncom baik bagi kesegaran diantaranya melancarkan peredaran darah. Sebabnya oncom mengandung retinol dan asam resinoat yang merupakan senyawa yang bekerja untuk melancarkan peredaran darah dalam tubuh.

7 Manfaat Oncom Yang Baik untuk Kesehatan
7 Manfaat Oncom Yang Baik untuk Kesehatan

2. Mengurangi racun aflatoksin

Aflatoksin merupakan sejenis racun berasal dari senyawa toksin yang tenar mematikan bagi manusia maupun hewan. Sementara oncom sendiri diproses melalui fermentasi. Hasil fermentasi berikut kurangi kandungan mikroba yang masuk dalam memproduksi oncom. Jumlah aflatoksin terhadap oncom terhadap kala fermentasi bisa berkurang 50%-60%, jadi berasal dari proses fermentasi berikut menyebabkan oncom terjamin safe berasal dari kuman-kuman yang membahayakan kesehatan.

3. Membantu metabolisme tubuh

Selain melancarkan peredaran darah dan kurangi racun aflatoksin, oncom pun kecuali dikonsumsi menunjang metabolisme tubuh dikarenakan oncom mengandung karbohidrat dan protein memadai tinggi, jadi sangat baik bagi metabolisme tubuh.

4. Mencegah perut kembung

Mengatasi perut kembung kebanyakan memanfaatkan kayu putih dan sejenisnya. Namun ternyata oncom termasuk mempunyai manfaat menghindar perut kembung sebabnya oncom menghasilkan enzim yang bernama alpha-galaktosidase dan mengurai stakhiosa dan rafinosa jadi level rendah. Dari proses memproduksi inilah oncom menghindar perut kembung.

5. Bermanfaat untuk kesegaran tulang

Selain berguna mengobati perut kembung, oncom pun baik bagi kesegaran tulang. Dalam 100 gram oncom mengandung fosfor 115 mg dan kalsium 96 mg. Dari kandungan gizi fosfor dan kalsium tersebutlah oncom dikategorikan makanan yang berguna bagi kesegaran tulang.

6. Sebagai sumber energi

Oncom merupakan kudapan yang tergolong relatif tidak mahal dan ringan ditemui, namun kandungannya tak bisa diragukan lagi. Mengonsumsi oncom pun berguna sebagai sumber energi. Dalam 100 gram oncom saja mengandung karbohidrat sebesar 22,6 gram dan juga mengandung vitamin A, B1 dan C.

7. Mengurangi kandungan kolesterol dalam tubuh

Oncom mengandung mengandung serat yang berguna merangsang memproduksi asam lemak dalam tubuh. Salah satu dampak berkurangnya kolesterol dalam tubuh ialah dampak kolaboratif protein, pepsin, dan isoflavon aglikon.

Be the first to comment

Leave a Reply