5 Manfaat Kale untuk Kesehatan

5 Manfaat Kale untuk Kesehatan
5 Manfaat Kale untuk Kesehatan

Kalau kamu pecinta salad, pasti hafal, dong, bersama dengan daun kale? Kale merupakan type sayuran berdaun hijau. Tergolong didalam keluarga kubis. Seperti brokoli, kembang kol, dan sawi.

Kale punya kandungan berbagai vitamin dan mineral. Menurut knowledge yang dirilis SELF Nutrition, satu gelas kale mentah punya kandungan 33 kalori, 3 gram protein, 2,5 gram serat, vitamin A, vitamin K, vitamin C, hingga magnesium. Mengingat persentase kalorinya sangat rendah, kale termasuk jadi keliru satu sumber makanan yang padat nutrisi.

5 Manfaat Kale untuk Kesehatan
5 Manfaat Kale untuk Kesehatan

Berikut manfaat dari Kale untuk kesehatan:

1. Menjaga kesehatan mata

Menurut penelitian yang dipublikasikan US National Library of Medicine National Institue of Health, seseorang yang mengkonsumsi lutein dan zeaxanthin didalam jumlah yang cukup, renta terkena penyakit mata. Bahkan lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak mengkonsumsi dua type vitamin karotenoid tersebut.

2. Bisa mendukung menurunkan berat badan

Kale bersifat ramah untuk menurunkan berat badan. Kale termasuk rendah kalori. Namun tetap memberi tambahan jumlah kalori yang signifikan untuk membawa dampak seseorang merasa kenyang.

Meskipun begitu persentase airnya tinggi. Kale termasuk memiliki kepadatan kekuatan yang rendah.

Menurut penelitian didalam jurnal berjudul Provision of Foods Differing in Energy Density Affects Long-Term Wight Loss, mengkonsumsi sayuran atau makanan yang memiliki kepadatan kekuatan rendah terbukti sanggup mendukung menurunkan berat badan.

Selain itu, kale termasuk punya kandungan dua nutrisi paling utama didalam menurunkan berat badan. Ada proetin dan serat.

3. Penangkal kanker

Kanker adalah penyakit mengerikan yang ditandai bersama dengan pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Dalam perihal ini, kale punya kandungan senyawa yang dipercayai sanggup menangkal kanker.

Menurut penelitian, kale punya kandungan sulforaphane atau sejenis molekul gula yang terbukti sanggup mendukung melawan pembentukan kanker pada tingkat molekuler. Kale termasuk punya kandungan indole-3-carbinol, suatu zat yang dipercayai sanggup mendukung menghindar kanker.

4. Baik untuk kesehatan jantung

Kale punya kandungan asam empedu sekuestran. Berfungsi menurunkan persentase kolester. Menurut penelitian didalam jurnal Food Chemistry, persentase selanjutnya sanggup menyebakan berkurangnya risiko penyakit jantung dari kala ke waktu.

Penelitian selanjutnya termasuk menemukan fakta, meminum jus kale tiap tiap hari sepanjang 12 minggu sanggup meningkatkan HDL sebesar 27 persen. Serta menurunkan persentase LDL sebesar 10 persen, selanjutnya meningkatkan status antioksidan.

5. Menjaga kesehatan tulang

Terakhir, kale termasuk kaya bakal mineral yang baik untuk tubuh.

Salah satunya, punya kandungan kalsium nabati. Ini beperan penting didalam melindungi kesehatan tulang dan semua type fungsi seluler.

Be the first to comment

Leave a Reply